En Barcelona la gastronomía argentina ha encontrado un nuevo hogar con la apertura de Papanato, un innovador buffet libre ubicado en el corazón del paseo de Joan de Borbó 65. Con un…
Enriquetto es la nueva trattoria en Barcelona que celebra las pastas clásicas italianas. Situada en el barrio de Sarrià-Sant Gervasi, este restaurante es una creación de los emprendedores Kim Díaz, Enric Rebordosa…
El xuixo es uno de los dulces típicos de Catalunya que derriten con su masa fina de forma cilíndrica rellena de crema, frita y azucarada por fuera. El mejor del mundo se…
El humilde donut ha experimentado una metamorfosis gastronómica sorprendente en los últimos tiempos. Desde su origen como una simple rosquilla de pastelería, este dulce ha trascendido los límites convencionales para adentrarse en…
Ubicado en la calle València 249, a pocos pasos del emblemático Paseo de Gràcia, se encuentra el restaurante Passeig Escribà Nikkei. Su ubicación es excelente, pero lo que realmente sorprende es su…
Si la pizza es un campo de delicadeza y purismo, la hamburguesa es el terreno de la experimentación y la creatividad. Esto hace que concursos como el 4º Campeonato de España de…
En el pintoresco barrio de Sants en Barcelona, la Bodega Bartolí se erige como un bastión de tradición gastronómica desde su fundación en 1934 por Josep Bartolí Balcells. Vicenç, su nieto, evoca…
La cerveza no es solo una bebida, es una experiencia, un viaje sensorial que merece ser explorado y disfrutado. En Catalunya, la escena cervecera artesanal está en pleno auge, ofreciendo una variedad…
En el corazón del pintoresco barrio de la Barceloneta, se alza un edificio que, a pesar de las transformaciones que ha experimentado a lo largo de los años, conserva la esencia de…
El auge gastronómico en Barcelona ha encontrado un nuevo punto de referencia con la llegada de Taco Méndez, una taquería que promete llevar a sus comensales a través de un viaje culinario…
Los restaurantes franceses de Barcelona son una excelente opción para disfrutar de platos auténticos de la cocina francesa sin tener que viajar a Francia. La fusión gastronómica entre Cataluña y Francia ha…
Viqui Martínez y Liad Finkelstein, quienes encabezan el proyecto gastronómico de Los Tortillez en el número 299 de la calle Consell de Cent, explican que la creación de su establecimiento fue impulsada…
Barcelona, es una ciudad que cautiva con su arquitectura, cultura y, por supuesto, su deliciosa oferta gastronómica. Y si eres amante de los buffets libres y estás buscando experiencias culinarias inolvidables, estás…
El nombre Âme, que significa alma en francés, fue elegido conscientemente por los emprendedores culinarios libanés, Joey Attieh, y el boliviano criado en Venezuela, Pachi Rodríguez, para su nuevo restaurante en Barcelona.…
Los restaurantes chinos en Barcelona son tan comunes como los bares de barrio, pero la autenticidad de sus platos varía considerablemente. Muchos cocineros, al principio, adaptaron las recetas para satisfacer paladares menos…
L’Eixample, uno de los barrios más bulliciosos de Barcelona, alberga una gran diversidad de restaurantes que van desde joyas culinarias locales hasta lugares más discretos. Si estás buscando la próxima opción para…
En el sector gastronómico, alcanzar el tercer aniversario no es solo una celebración de longevidad, sino un testimonio del excepcional impacto que un restaurante puede tener. Este es el caso de Fonda…
¿Te encuentras en busca de la experiencia culinaria perfecta para comenzar tus mañanas en Barcelona? Si eres un amante de los desayunos fuera de casa, te tenemos cubierto con una selección de…
Desde su apertura en el Born, tras la discreta fachada del Pastrami Bar, Paradiso ha evolucionado considerablemente. Lo que inicialmente fue un lugar de cocteles creativos ‘clandestino’, ofreciendo bebidas ingeniosas a precios…
Cuando se trata de cerveza los barceloneses nos enorgullecemos. Incluso en Madrid, los aficionados a la buena cerveza están de acuerdo: Barcelona es actualmente el lugar en el que se encuentran las…
La reconocida chef, pastelera y presentadora de televisión argentina, Maru Botana, ha llevado su magia culinaria y su amor por los postres a las calles de Barcelona. Inspirada por la calidez y…
