Fortunatamente è sempre più facile trovare locali e ristoranti di ogni tipo che si adattano a patologie come la celiachia o a preferenze alimentari come il vegetarianesimo o il veganesimo. Ma parliamo di glutine, o meglio di ristoranti senza glutine. Perché sì, amici, a Barcellona è possibile gustare autentiche prelibatezze senza glutine.
Ristoranti per celiaci a Barcellona
Ristorante En Ville
È un bellissimo ristorante. Alcuni osano addirittura dire che è uno dei 10 ristoranti più belli di Barcellona.
Il suo stile ricorda i “bistrot” di Parigi.
OK, bel ristorante e ideale per i celiaci. Ma dovrò accendere un mutuo per fare colpo sul mio accompagnatore? Forse vi state chiedendo qualcosa del genere… E no, la risposta è no.
Senza glutine, fresco e non troppo costoso.
Crepes Barcellona
Crepes e celiaci? Sì, al Creps di Barcellona sono compatibili. Se siete celiaci e amanti dei dolci, qui troverete un vero paradiso.
In questo ristorante l’impasto è fatto a mano con farina integrale biologica. Questo è uno dei segreti del suo sapore naturale.
Il piccolo focone
Ristorante italiano con menù adatto ai celiaci. È o non è un motivo per visitare questo ristorante? Ma c’è di più… molto di più. Se dobbiamo evidenziare qualcosa, in onore dei lamantini della pizza italiana, è che hanno una pizza a otto formaggi.
Delizia è la parola giusta.
Nettari
E chiudiamo questa lista di ristoranti celiaci a Barcellona con una stella Michelin.
Se vi piace la cucina mediterranea, questo è il posto che fa per voi. Ma ha anche un certo tocco asiatico che rende la proposta del suo chef, Jordi Esteve, un’opzione ideale per tutti. E, naturalmente, anche per i celiaci, visto che il 95% dei piatti è senza glutine.
