Hablamos de las mejores pizzerías de Barcelona, porque pizzerias hay muchas en nuestra ciudad pero pocas se merecen entrar en nuestra lista.
La ciudad de Barcelona es conocida por muchas cosas: su arquitectura modernista, sus playas doradas y su animada vida nocturna. Pero lo que quizás no sea tan evidente a primera vista es la próspera escena gastronómica que esta metrópolis catalana tiene para ofrecer. En medio de una rica paleta de sabores que abarca desde la tradicional cocina española hasta las influencias globales, las mejores pizzerías de Barcelona se han destacado por brindar autenticidad y sabor en cada bocado.
En este artículo, te llevaremos a un recorrido por las calles de Barcelona para descubrir las joyas de la pizza que se esconden en esta ciudad mediterránea. Desde lugares históricos hasta las más innovadoras creaciones, las mejores pizzerías de Barcelona ofrecen una experiencia culinaria que rivaliza con las de sus homólogas italianas. Así que prepárate para un viaje gastronómico a través de la Ciudad Condal mientras exploramos las deliciosas opciones que tienes a tu disposición en tu búsqueda de la pizza perfecta.
¡Prepara tu apetito y acompáñanos en este emocionante viaje culinario por las mejores pizzerías de Barcelona!
Encuentra en este mapa la mejor Pizzeria más cerca de ti
y a continuación te explicamos todo de cada una de ellas.
La Pizza Pazza
Carrer Ample, 44, 08002 Barcelona
En pleno corazón de Barcelona, en la calle Ample, encontramos un pedacito de Italia que ha sabido conquistar los corazones y paladares de los barceloneses desde el año 2009. La Pizzeria Pizza Pazza, fundada por los hermanos calabreses Luca y Corrado, es un verdadero templo de la gastronomía italiana tradicional.
Originarios de la región de Calabria, Italia, famosa por su «peperoncino» (pimiento picante), Luca y Corrado han traído consigo la autenticidad y el sabor de su tierra natal. Una de las delicias que ofrecen en Pizza Pazza es un aceite picante elaborado con este ingrediente característico, que le da un toque especial a sus creaciones culinarias.
Puedes deleitarte con pizzas enteras o por raciones, y lo mejor de todo es que tienes la opción de disfrutarlas en el acogedor local o pedirlas para llevar a casa. El secreto de su éxito radica en la utilización de productos de calidad, la mayoría de los cuales son importados directamente desde Italia.
La pasión de Luca por los productos locales de calidad y la experiencia de Corrado como maestro de cocina durante muchos años se reflejan en cada una de las deliciosas creaciones que salen de su horno. Cada pizza está cuidadosamente preparada para ofrecer una experiencia culinaria que te transportará a las auténticas pizzerías de Italia.
Pero Pizza Pazza no es solo un lugar para disfrutar de deliciosas pizzas; también es una tienda de productos italianos que te permite llevarte un pedacito de Italia a casa. En su selección de productos importados de Italia, destacan la famosa salsa de peperoncino calabrese y la salsa de funghi con peperoncino, ideales para darle un toque italiano a tus platos caseros.
Si eres un amante de las bebidas italianas, en Pizza Pazza también encontrarás una gran variedad de opciones. Desde el clásico Chinotto hasta la refrescante Aranciata San Pellegrino, pasando por las apreciadas cervezas italianas como Peroni e Ichnusa, aquí podrás saciar tu sed con auténticas bebidas italianas que te transportarán a las soleadas plazas de Italia.
Además, la Pizzeria Pizza Pazza cuenta con horarios convenientes que se adaptan a tus necesidades. Abiertos todos los días, desde el mediodía hasta la noche, de lunes a domingo, te ofrecen la oportunidad de disfrutar de su cocina en cualquier momento. También aceptan pedidos por teléfono para llevar, así que puedes disfrutar de su auténtica comida italiana desde la comodidad de tu hogar.
Para mantenerte al tanto de eventos y ofertas especiales, te invitan a seguir su página de Facebook. Y si te ha conquistado el sabor de sus pizzas, no dudes en compartir tu opinión y valorar tu experiencia en Tripadvisor.
En definitiva, Pizza Pazza es mucho más que una pizzería; es un rincón de Italia en Barcelona donde la pasión por la comida de calidad y la autenticidad italiana se combinan para brindarte una experiencia culinaria inolvidable. Ven a disfrutar de lo mejor de la cocina tradicional italiana en el corazón de Barcelona.
Ristorante Pizzeria Eden Barcelona
WEB: http://www.pizzeriaeden.com
C/ de Provença, 332, 08037 Barcelona
Hablando de las mejores pizzerías de Barcelona no podemos olvidar de este local.
Con más de una década de trayectoria, Ristorante Pizzeria Eden, ubicado en el número 332 de la calle Provença en Barcelona, ha establecido firmemente su reputación como un destino gastronómico de renombre. Este acogedor restaurante es el lugar ideal para los amantes de la auténtica comida italiana en la ciudad.
Una característica única que hace que Ristorante Pizzeria Eden sea aún más especial es su compromiso con la inclusión y la diversidad alimentaria. En su variada propuesta, encontrarás opciones sin gluten y veganas, lo que garantiza que todos los comensales, independientemente de sus preferencias o necesidades dietéticas, puedan disfrutar de la auténtica cocina italiana con total satisfacción.
Este rincón culinario es mucho más que un simple restaurante; es un lugar donde la tradición se encuentra con la innovación para crear platos que deleitan a los paladares más exigentes. Con una ubicación céntrica en la ciudad de Barcelona, Ristorante Pizzeria Eden se ha convertido en un punto de referencia para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica y de alta calidad.
Buon Appetito
WEB:http://www.buonappetito.es/
Av. del Marquès de l’Argentera, 19, 08003 Barcelona
En el corazón del pintoresco barrio del Borne en Barcelona, se encuentra un rincón especial donde la autenticidad de la cocina italiana se une con la tradición y la pasión. En este lugar, las recetas atesoradas provienen directamente de sus familias, enraizadas en el origen mismo de la cocina italiana. Cada plato servido por esta que es una de las mejores pizzerias de Barcelona, tiene una historia que contar, una tradición que ha sido cuidadosamente preservada a lo largo de las generaciones. En esta casa, creen firmemente en el origen genuino de las cosas.
Además de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, este acogedor rincón en el Borne dispone de amplias salas privadas especialmente acondicionadas para grupos y celebraciones privadas, con capacidad para hasta 50 personas. Sea una reunión familiar, un festejo entre amigos o un evento especial, aquí se puede disfrutar de un ambiente cálido y hospitalario donde la comida y la compañía se unen en una experiencia memorable.
En resumen, en el corazón de El Borne, se encuentra un lugar donde la autenticidad de la cocina italiana se combina con la pasión por la tradición. Cada receta, cada masa de pizza fermentada con esmero, cada espacio para compartir momentos especiales, todo ello refleja su compromiso de proporcionar una experiencia culinaria única. En este rincón del Borne, el origen de la cocina italiana cobra vida en tercera persona.
Da Michele
L’Antica Pizzeria Da Michele es una de las mejores pizzerias de Barcelona, una joya culinaria nacida en 1870 en el corazón de Nápoles y conocida en todo el mundo, se prepara para aterrizar en Barcelona el próximo mes de diciembre con la inauguración de su primer local en España.
Da Michele es la pizzería más emblemática de Nápoles, un lugar que atrae a multitudes diariamente en busca de la auténtica pizza napolitana. En su menú, la estrella indiscutible es una pizza elaborada con una masa fina, queso fior di latte, cocida en un horno de leña y servida humeante. Este manjar ahora estará al alcance de los barceloneses en un local céntrico ubicado en la calle Consell de Cent, número 336. El local, con sus 350 metros cuadrados, tiene capacidad para más de 100 comensales.
El propósito de Da Michele es llevar a Barcelona la esencia, la receta y los ingredientes que la han convertido en una de las pizzerías más famosas del mundo. Incluso ha sido escenario de películas de renombre, como la conocida «Come, reza, ama», en la que Julia Roberts descubre la pizza Margherita de Da Michele.
El menú, en línea con la sencillez que caracteriza la marca, incluirá cinco tipos de pizza, entre los que destacan las tradicionales Margherita y Marinara, además de antipasti, postres y bebidas. Los clientes que lo prefieran podrán llevarse sus pizzas para disfrutarlas en casa.
Tras abrir su primera sucursal en Roma, en 2018, Da Michele continuará su expansión en Milán y Barcelona. Además, el grupo de restauración tiene planes para inaugurar nuevas pizzerías en Madrid y Valencia ese mismo año. La expansión en la península ibérica estará a cargo de la empresa Fornace Barcelona SL.
Marco Condurro, uno de los herederos de Don Michele, asegura que «es un desafío para la empresa ofrecer el mismo producto y ambiente que han convertido a Da Michele Nápoles en un lugar de culto para los amantes de la pizza. Las similitudes mediterráneas que comparten Nápoles y Barcelona han sido la razón para elegir esta ciudad como destino».
Para guiar esta prestigiosa marca napolitana en su proceso de expansión en la península ibérica, el bufete legal Indolfi & Indolfi está brindando asesoramiento. El equipo de profesionales, liderado por el abogado Paolo Indolfi, acompañará a Da Michele en esta emocionante nueva etapa de su historia en España.
Sartoria Panatieri
WEB: http://sartoriapanatieri.com/
C/ de l’Encarnació, 51, 08024 Barcelona
En el corazón de su filosofía culinaria se encuentra el anhelo de volver al origen y lo auténtico, una búsqueda incansable de la excelencia en cada bocado. Así es como Sartoria Panatieri se ha erigido como un faro de respeto por el producto y la sostenibilidad en el mundo de la gastronomía.
La búsqueda de lo auténtico es tan profunda que, en ocasiones, Sartoria Panatieri decide involucrarse directamente en los procesos de producción, como en la elaboración de embutidos y quesos. Este compromiso no solo garantiza la calidad, sino que también fortalece las conexiones con amigos productores artesanos que comparten la misma pasión por la excelencia.
Cada elemento que compone sus creaciones culinarias, desde los tomates hasta el queso y las hierbas, se selecciona cuidadosamente. Detrás de cada ingrediente, se busca conocer quién está detrás de su producción, cuál es su historia y su compromiso con la sostenibilidad. En Sartoria Panatieri, cada producto cuenta una historia de dedicación y calidad, y cada plato es una manifestación de ese respeto profundo por el producto.
La pizza, en particular, se convierte en la máxima expresión de su trabajo como cocineros. Cada aspecto de la pizza es minuciosamente considerado, desde la masa que fermenta y leva hasta la selección de cada ingrediente. Incluso el horno y la leña son cuidadosamente elegidos para garantizar que cada pizza sea una obra maestra de sabor y calidad.
En definitiva, Sartoria Panatieri es una de las mejores pizzerias de Barcelona, un santuario culinario donde la pasión por lo auténtico y la dedicación a la sostenibilidad se entrelazan de manera sublime. Cada plato es una muestra de respeto por el producto y del tiempo invertido en comprenderlo y mejorarlo. Cada visita a este lugar se convierte en una experiencia culinaria excepcional, donde el compromiso con la excelencia se palpa en cada bocado.
La Pizza Del Born
WEB: https://www.lapizzadelborn.com/
La chispa de la pasión por la pizza se encendió en 1982, un año que marcó un hito en la historia culinaria de Barcelona.
Fue entonces cuando el fundador de La Pizza del Born introdujo por primera vez el concepto revolucionario de venta de pizza en porciones en la ciudad condal. Esta audaz iniciativa no solo rompió con la tradición, sino que también abrió las puertas a una nueva forma de disfrutar de esta delicia italiana.
La influencia de Argentina se puede sentir en cada rincón de este lugar, desde los sabores únicos hasta la hospitalidad cálida y acogedora que caracteriza a la familia y su equipo. La combinación de la pasión por la pizza y el deseo de compartir un pedacito de Argentina con los barceloneses ha dado lugar a una experiencia culinaria excepcional en La Pizza del Born.
A lo largo de los años, esta empresa familiar ha continuado evolucionando y brindando a sus clientes no solo la autenticidad de la pizza, sino también una auténtica conexión con la historia culinaria de la ciudad. Cada visita a La Pizza del Born es un viaje al pasado, recordando un momento crucial en la evolución gastronómica de Barcelona y, al mismo tiempo, celebrando la pasión intemporal por la pizza.
En resumen, La Pizza del Born es un tributo a la pasión por la pizza y a la audacia de llevar una parte de Argentina al corazón de Barcelona.
Su legado como pioneros en la venta de pizza en porciones en la ciudad condal perdura hasta hoy, convirtiéndolos en un destino ineludible para quienes buscan la combinación perfecta de sabor y tradición. Cada rebanada de pizza cuenta una historia de innovación y amor por la comida que se mantiene viva en el presente.
La Pimpa
WEB: https://lapimpa.es/
Situado en una de las concurridas calles de Barcelona, el establecimiento conocido como La Pimpa se presenta como un punto culinario único en la ciudad y una de las mejores pizzerias de Barcelona
La cocina de La Pimpa es un auténtico viaje a Italia en pleno corazón de Barcelona. Este local de cocina italiana ha ganado renombre por sus platos excepcionales, que incluyen suculentas pizzas y raciones de pasta que deleitan los paladares de los comensales.
La singularidad de La Pimpa radica en su capacidad para transportar a sus clientes a través de los sabores de Italia, sin necesidad de abandonar la ciudad condal. Cada bocado es un tributo a la auténtica cocina italiana, y el ambiente del lugar añade un toque de encanto a la experiencia culinaria.
En resumen, si te encuentras en Barcelona y deseas una experiencia gastronómica italiana excepcional, La Pimpa en Carrer Europa 24 es el destino ideal. Aquí, la pizza y la pasta se elevan a otro nivel, proporcionando una auténtica degustación de Italia en el corazón de la ciudad. No te pierdas la oportunidad de explorar esta joya culinaria que ha cautivado a locales y visitantes por igual.
Pizzeria San Marino
WEB: https://pizzeriasanmarino1.dudaone.com/
Carrer de la Ciutat, 12, 08002 Barcelona
En el pintoresco casco antiguo de la ciudad, se encuentra la Pizzería San Marino, un rincón acogedor que se erige como un refugio culinario en medio de la bulliciosa metrópolis. Este local, de fácil acceso en metro o autobús, se convierte en el escenario perfecto para reuniones con amigos, cenas románticas o comidas familiares.
Lo que hace especial a la Pizzería San Marino es su sencillez, que transporta a los comensales a un ambiente cálido y familiar, reminiscente de las auténticas trattorías italianas. Mientras se mantienen inquebrantables los estándares de calidad, el enfoque está en brindar una experiencia que haga que los visitantes se sientan como en casa.
La carta de la Pizzería San Marino es una deliciosa sinfonía de pizzas preparadas siguiendo la receta tradicional. Cada pizza se elabora con ingredientes frescos y de primera calidad, lo que resulta en un sabor inigualable. Además, la asequibilidad es una prioridad, asegurando que todos los bolsillos puedan disfrutar de estas delicias culinarias.
En resumen, la Pizzería San Marino es mucho más que un lugar para disfrutar de pizzas excepcionales; es un viaje a Italia en medio de la ciudad, una experiencia culinaria que combina la tradición con la calidad. Los comensales pueden estar seguros de que saldrán más que satisfechos después de visitar este establecimiento de renombre en el casco antiguo.
La Piazzenza
WEB: http://www.lapiazzenza.com/
Desde la terraza de La Piazzenza, los comensales pueden disfrutar de una vista panorámica de la majestuosa Sagrada Familia, lo que añade un toque especial a la experiencia culinaria. A pesar de su proximidad a uno de los monumentos más emblemáticos de la ciudad, La Piazzenza conserva su encanto y sigue siendo un lugar de elección para quienes buscan una auténtica experiencia italiana en pleno corazón de Barcelona.
Este restaurante es un verdadero tesoro culinario en Barcelona, donde la pasión por la cocina italiana se manifiesta en cada plato. Las pizzas son una delicia imperdible, pero no debes pasar por alto sus raciones de tapas y calzone, que también son dignas de elogio.
En la clasificación de restaurantes de cocina italiana en Barcelona, La Piazzenza se destaca como el TOP 2 en la ciudad, lo que subraya su popularidad y calidad indiscutible. Además, su suculenta ración de pastas ocupa la posición 4 en el ranking, mientras que su atractivo plato de pasta se encuentra en el puesto 9.
En definitiva, La Piazzenza es un rincón culinario que combina la autenticidad italiana con la belleza arquitectónica de Barcelona, ofreciendo una experiencia culinaria que deleitará a todos los amantes de la cocina italiana. Cada visita promete sabores excepcionales y una vista única de la ciudad, en un ambiente que rezuma encanto y tradición.
BELLILLO Pizzeria Napoletana
C. d’Enric Granados, 15, 08007 Barcelona
En la central calle d’Enric Granados los amantes de la gastronomía italiana y los sabores variados encuentran su refugio en Bellillo, donde se despliega un menú completo que abarca 94 platos y bebidas. Este restaurante, conocido por su diversidad culinaria, es un rincón de delicias que combina lo mejor de la cocina italiana con un toque de autenticidad.
La joya de la corona de Bellillo es su pizza recién horneada, preparada siguiendo las técnicas tradicionales que la han hecho famosa en todo el mundo. Los comensales pueden esperar una experiencia culinaria italiana típica y auténtica, que incluye clásicos como la pizza y la pasta. Sin embargo, Bellillo no se detiene allí; también ofrece deliciosos menús de estilo americano, que van desde hamburguesas hasta carnes a la parrilla.
En el bar de Bellillo, los comensales pueden relajarse con una cerveza fresca y recién tirada, así como con una selección de bebidas alcohólicas y no alcohólicas. La diversidad de la oferta se refleja en platos que incluyen pescado fresco, carne, judías y patatas, que permiten explorar la riqueza de la cocina sudamericana.
Los postres de Bellillo son una verdadera delicia y no solo atraen a los paladares más jóvenes, sino que también deslumbran a los adultos. Además, el restaurante ofrece una variada selección de picantes y sabrosas tapas que merecen una degustación.
Los amantes del café y del té encontrarán en Bellillo una gama variada de especialidades para satisfacer sus sentidos.
Para aquellos que prefieren opciones veganas, el menú de Bellillo ofrece una selección de platos que prescinden completamente de productos animales, como leche o carne, brindando opciones deliciosas para todos los gustos.
Pizzeria Ottantotto
WEB: http://pizzeriabarottantotto.com/
Passatge d’Utset, 2, 08013 Barcelona
Cerca de la majestuosa Sagrada Familia, se encuentra la encantadora Pizzería Bar Ottantotto, un lugar que irradia el encanto y la artesanía de la pizza italiana. Esta casa de la pizza es mucho más que un simple restaurante; es un santuario dedicado a la pasión por la autenticidad y la honestidad en la cocina.
La salsa, elaborada con tomates italianos de primera calidad, se cocina al horno para lograr un perfume inconfundible que se combina perfectamente con la frescura de la mozzarella, que es 100% fior di latte. Los ingredientes, tanto importados de Italia como locales, son seleccionados con el máximo cuidado y sin atajos, garantizando la calidad en cada bocado.
Además de las tradicionales Marinara y Margherita, en Pizzería Bar Ottantotto han diseñado una variedad de pizzas que rinden homenaje a las diversas regiones de Italia. Cada una de estas creaciones lleva en sí un ingrediente representativo de la riqueza gastronómica de su lugar de origen, directamente importado para mantener la autenticidad.
La satisfacción de la pizzería radica en el regreso de amigos y comensales satisfechos, porque para Pizzería Bar Ottantotto, la pizza va más allá de ser simplemente una comida; es un viaje a través de los sabores y aromas de Italia. La belleza de lo simple se manifiesta en cada plato, en cada rebanada de pizza que sale de su horno.
Pizzeria Da Nanni Barcelona
WEB: http://pizzeriadanannibcn.com/
Carrer de la Llibreteria, 10, 08002 Barcelona
En Barcelona, la Pizzería Da Nanni se presenta como el epítome de la autenticidad culinaria italiana, ofreciendo la tradicional pizza napolitana preparada con ingredientes de primera calidad importados directamente desde Italia, con la prestigiosa denominación de origen de la región de Campania, en el sur de Italia.
La misión de Pizzería Da Nanni es clara y apetitosa: proporcionar a los comensales la oportunidad de probar la mejor pizza de la ciudad. Ya sea en sus locales acogedores, a través del servicio de recogida (take away) o con la comodidad del servicio a domicilio (delivery), esta pizzería se esfuerza por asegurarse de que puedas disfrutar de su increíble pizza en cualquier momento y en cualquier lugar que desees.
No obstante, Pizzería Da Nanni no se limita a la pizza, ya que su oferta gastronómica es amplia y variada. Además de sus famosas pizzas, se pueden encontrar otras especialidades italianas, como los calzone y los saltimbocca, que deslumbran con sabores auténticos y una ejecución impecable. Los amantes de la cocina italiana también pueden deleitarse con una variedad de antipasti y los mejores platos de pasta tradicional, reversionados con maestría por el chef del establecimiento.
Tras el rotundo éxito de su primer restaurante en el corazón del gótico de Barcelona, Pizzeria Da Nanni ha expandido su presencia en la ciudad con la apertura de un segundo local en el hermoso y turístico barrio de El Born. Este nuevo espacio es más amplio y cómodo, diseñado para que los comensales puedan disfrutar de la propuesta gastronómica 100% italiana en solitario, en pareja o en compañía de amigos.
La invitación es clara y tentadora: Ven a probar la mejor pizza de la ciudad en Pizzería Da Nanni. Cada visita a este rincón culinario es un viaje a Italia a través de los sabores auténticos y la excelencia en la preparación de sus platos. Desde el primer bocado, quedarás convencido de que has encontrado un tesoro culinario en pleno corazón de Barcelona.
Les Dues Sicílies Carders, 22
WEB: http://www.lesduesiciliesbcn.com/
C/ dels Carders, 22, 08003 Barcelona
En el corazón de Barcelona, una encantadora historia se teje en torno a un establecimiento que ha transformado su destino a lo largo del tiempo. Los actuales dueños, que son una pareja, decidieron dar un paseo por la ciudad y, en su recorrido, descubrieron una enoteca antigua que, sorprendentemente, tenía un pasado muy distinto: fue un horno de pan que había estado en funcionamiento durante un siglo, impregnando el lugar con el aroma de la harina y la tradición.
Ante esta revelación, tomaron una decisión audaz: transformar ese espacio en una auténtica pizzería napolitana en Barcelona. La fusión entre la riqueza histórica del lugar y la pasión por la cocina italiana se convirtió en el alma del restaurante.
Hoy en día, este restaurante italiano en Barcelona es ampliamente reconocido como uno de los más destacados de la ciudad. Cada rincón del lugar evoca su rica historia como horno de pan, y los clientes que lo visitan a menudo comparten con cariño anécdotas de esa época pasada, creando un vínculo especial con el lugar.
La experiencia culinaria que se ofrece en esta pizzería en Barcelona es excepcional. Desde deliciosas pastas hasta auténticas recetas italianas, cada plato es una obra maestra en sí mismo. Sin embargo, la estrella indiscutible del menú es la pizza, considerada la mejor de Barcelona.
Los hornos han sido restaurados con cuidado y esmero para lograr la perfección en cada pizza que sale de la cocina. Como verdaderos amantes de la pizza napolitana, los propietarios se enorgullecen de crear auténticas obras maestras que deleitan a los paladares más exigentes.
Si estás en busca de un restaurante italiano auténtico en Barcelona, no dudes en visitar este lugar especial. La promesa es una experiencia culinaria única y memorable, donde la pasión por la auténtica cocina italiana se combina con la rica historia del espacio para ofrecer algo verdaderamente especial. Te esperan en su pizzería y restaurante de pastas en Barcelona, listos para brindarte una experiencia que captura la esencia de la tradición culinaria italiana.
Madre Lievito Poblenou
C/ de la Llacuna, 1, 08005 Barcelona
El arte de la pizza se manifiesta en su forma más pura en los restaurantes Madre Lievito, donde los ingredientes básicos, agua, harina y levadura madre, se combinan con una pizca de magia para crear auténticas obras maestras culinarias.
En Madre Lievito, la pizza se erige como un monumento a la tradición napolitana, elaborada con maestría por manos expertas. La levadura madre es la base de esta creación, y la autenticidad se lleva al límite al cocerla por tan solo 90 segundos en un horno de piedra alimentado con madera mediterránea, alcanzando temperaturas de 500°C. Este proceso de cocción breve pero intenso es la clave para lograr una pizza excepcional, con una base que es ligera y crujiente, y una experiencia de sabor que es simplemente sublime.
Los maestros artesanos detrás de Madre Lievito son los guardianes de la tradición napolitana, y su destreza culinaria se refleja en cada pizza que sirven. Cada detalle, desde la selección de ingredientes hasta el proceso de cocción, está imbuido de la pasión por la autenticidad y la calidad.
El resultado es una experiencia culinaria que transporta a los comensales directamente a las calles de Nápoles, donde la pizza napolitana es un arte venerado. En Madre Lievito, el arte de la pizza cobra vida, y cada bocado es una celebración de la rica herencia culinaria de Nápoles.
Restaurante La Bella Napoli
WEB: https://www.labellanapolibcn.com
C. de Villarroel, 101, 08011 Barcelona
Desde el corazón de Barcelona, en el bullicioso Eixample, el restaurante La Bella Napoli se distingue por ser un verdadero emblema de la auténtica gastronomía napolitana. Este lugar ofrece una experiencia culinaria única, rica en sabores y con un genuino sabor a Nápoles.
El sello distintivo de La Bella Napoli radica en la calidad de su gastronomía, platos e ingredientes. En especial, la masa de sus pizzas napolitanas se convierte en una obra de arte culinaria gracias a la calidad de los ingredientes utilizados y su elaboración artesanal. Aquí, no hay lugar para aditivos, colorantes ni conservantes. La clave de su éxito radica en el cuidado especial que se brinda en todo el proceso, desde la fermentación hasta el momento en que la pizza se retira del horno de leña y se sirve, garantizando que los comensales disfruten de la pureza y el sabor inigualable de una pizza 100% natural y 100% napolitana.
Restaurante La Bella Napoli
En La Bella Napoli, los verdaderos sabores de la cocina napolitana cobran vida. Los platos de pasta que ofrecen provienen de recetas originales transmitidas de generación en generación en su familia. Este restaurante es un faro de tradición familiar y una pasión por hacer las cosas bien.
Desde 1993, la prioridad de La Bella Napoli ha sido ofrecer ingredientes de la más alta calidad, deleitando a los comensales con el aroma de la tradición y el sabor auténtico de la cocina napolitana. En su constante búsqueda de excelencia, periódicamente reciben productos frescos directamente desde Italia, lo que asegura que la calidad y la autenticidad sean los protagonistas indiscutibles en cada plato servido en La Bella Napoli.
En resumen, La Bella Napoli es mucho más que un restaurante; es un portal a Nápoles, donde la tradición culinaria se vive en su máxima expresión. Cada visita a este lugar es un viaje culinario que transporta a los comensales a las calles de Nápoles, con auténticos sabores y recetas que han resistido la prueba del tiempo y que son compartidos con pasión y orgullo.
Parking Pizza
WEB: http://www.parkingpizza.com/
C/ de Londres, 98, 08036 Barcelona
En el corazón de la ciudad, detrás de una entrada que a simple vista parece un garaje, se esconde una sorpresa culinaria que los amantes de la pizza en Barcelona han llegado a apreciar profundamente: el Parking Pizza.
Los catalanes siempre han demostrado un cariño especial por la cocina italiana, y, en particular, por las pizzas. En Parking Pizza, este amor se traduce en una experiencia gastronómica excepcional. Aquí, se encuentra la pizza gourmet que tantos han buscado, una creación que fusiona la tradición italiana con un toque distintivo.
Lo que hace que las pizzas de Parking Pizza destaquen es el proceso de cocción en horno de leña y el uso de ingredientes de primera calidad. Cada pizza se convierte en una obra maestra, y la carta, aunque compacta, ofrece una selección de 8 guarniciones diferentes, cada una de las cuales promete un festín para el paladar. El precio, 12 euros por pizza, es un atractivo adicional que atrae a los amantes de la buena comida a este rincón culinario único.
El ambiente en el interior de Parking Pizza es igualmente encantador. El local se asemeja a un loft, pero las grandes mesas de madera y el ambiente cálido y acogedor rompen con la idea preconcebida, justificando el nombre de «bar a pizzas». Es el lugar perfecto para disfrutar de una comida en compañía de amigos o familiares, o incluso para una cena romántica.
Para aquellos que desean explorar más allá de la pizza, Parking Pizza también ofrece entradas tentadoras, ensaladas frescas y deliciosos helados para ponerle el broche de oro a la comida. En resumen, Parking Pizza no es solo un lugar para comer; es una experiencia gastronómica que celebra la pasión por la pizza y la cocina de calidad en un ambiente que te hace sentir como en casa. Este singular establecimiento se ha ganado un lugar especial en el corazón de los amantes de la buena comida en Barcelona.
Gusto Ristorante Pizzeria
Hace ya casi dos décadas, en 2006, un apasionado emprendedor llamado Mario Riccio dio inicio a una historia culinaria que hoy se ha convertido en uno de los restaurantes de pizza más destacados de Barcelona: «Gusto Pizzeria Trattoria».
Lo que comenzó como un pequeño restaurante se ha transformado en un referente en la escena gastronómica de la ciudad condal. Con el paso de los años, el menú se ha enriquecido y diversificado, ofreciendo a los comensales una experiencia culinaria única.
El menú en la actualidad se presenta en tres secciones distintas. La primera se centra en los platos típicos de la tradición napolitana, lo que permite a los visitantes saborear la autenticidad de la cocina napolitana. La segunda sección destaca platos de temporada recomendados por los expertos del restaurante, lo que garantiza que los ingredientes estén en su punto máximo de frescura y sabor. Y, por último, se encuentra la sección dedicada a la verdadera pizza napolitana, un auténtico deleite para los amantes de esta especialidad.
Cuando buscamos la mejor pizzeria en Barcelona no podemos olvidarnos del ambiente. El ambiente en «Gusto Pizzeria Trattoria» es acogedor y familiar, lo que añade un toque especial a la experiencia culinaria. Los comensales pueden sentir la auténtica esencia de la hospitalidad napolitana mientras disfrutan de la característica que define este lugar: el «Sabor» Napolitano.
Lo que distingue a este restaurante es su dedicación y pasión en la gestión, una herencia que proviene de una familia con casi un siglo de experiencia en la aceptación y presentación de recetas, vinos y platos de la cultura «Partenopea». En cada plato y en cada copa de vino se refleja esta rica herencia culinaria, transmitiendo a los comensales la autenticidad y la tradición de la cocina napolitana.
En resumen, «Gusto Pizzeria Trattoria» es un lugar donde la pasión culinaria y la herencia familiar se combinan para ofrecer a los visitantes una experiencia gastronómica excepcional. A lo largo de los años, este restaurante ha logrado no solo mantener viva la tradición napolitana, sino también elevarla a nuevas alturas en el corazón de Barcelona.
NAP Antic
Cuando una tradición perdura a lo largo del tiempo, se convierte en un tesoro que merece ser preservado y transmitido a las generaciones futuras. Para quienes comparten este compromiso, es un acto de profundo respeto hacia el trabajo de quienes les precedieron y un vínculo con su tierra que les llena de orgullo.
En este contexto, la repetición se convierte en el camino hacia la perfección, y la precisión es la brújula que guía el rumbo. La experiencia, adquirida con el paso del tiempo, se convierte en un tesoro invaluable que se acumula con cada día de trabajo. Cada jornada es un ritual, donde cada paso es crucial y contribuye al resultado final.
La pizza, en su esencia, es defendida como una creación simple pero trascendental, una joya culinaria universal. Es un placer derivado de las cosas sencillas, pero realizadas con esmero y dedicación.
El objetivo subyacente es proporcionar una alternativa culinaria rápida, de alta calidad y accesible, diseñada para satisfacer el estilo de vida urbano. Cada detalle se sigue con meticulosidad para cumplir con los requisitos históricos que definen la auténtica receta de la pizza napolitana.
En última instancia, este enfoque refleja la pasión por lo auténtico y la devoción hacia la tradición. Cada pizza se convierte en un tributo a la herencia culinaria, y cada bocado es una celebración de la sencillez, la calidad y el placer de las cosas bien hechas. Es un compromiso con la autenticidad, un tributo a quienes forjaron el camino y una promesa de legado para las generaciones venideras.
Pizzeria Da Nanni BORN
En Pizzería Da Nanni, la auténtica y tradicional pizza napolitana es una pasión que se sirve con ingredientes de la más alta calidad importados directamente de Italia, con la distinción de la denominación de origen de la región de Campania, en el sur de Italia. La misión de este establecimiento es clara: ofrecer a los amantes de la pizza la mejor experiencia culinaria de la ciudad, ya sea disfrutando en sus acogedores locales o a través de su servicio de take away o delivery, para llevar la exquisitez de la pizza hasta la comodidad del hogar o cualquier lugar deseado.
Además de las renombradas pizzas, los comensales podrán explorar una amplia gama de especialidades italianas, desde calzones hasta saltimbocca, sin pasar por alto los deliciosos antipasti o los platos de pasta italiana tradicional reinterpretados con maestría por el chef de la casa.
Tras el rotundo éxito de su primer restaurante en el corazón del barrio gótico de Barcelona, Pizzeria Da Nanni ha dado un paso adelante al abrir un segundo local en el pintoresco barrio de El Born. Este nuevo espacio es más amplio y cómodo, brindando a los clientes la oportunidad de disfrutar al máximo de la propuesta gastronómica 100% italiana, ya sea en solitario, en pareja o en grupo.
La Balmesina
WEB: https://labalmesina.com
C/ de Balmes, 193, 08006 Barcelona
Este restaurante italiano especializado en pizzas gourmet ha logrado ganarse un lugar destacado en la escena gastronómica local. Su compromiso con la excelencia culinaria se manifiesta a través de una cuidadosa selección de ingredientes y un enfoque en la calidad que ha captado la atención y el reconocimiento.
Lo que distingue a este lugar son sus pizzas de masa madre, elaboradas con harinas ecológicas y un proceso de fermentación de 72 horas. Este método artesanal resulta en una masa que es no solo deliciosa, sino que también es apreciada por su calidad excepcional.
Los platos caseros italianos que se sirven en este restaurante ofrecen a los comensales una experiencia auténtica y reconfortante. Desde las pastas hasta otros platos tradicionales, cada bocado evoca la esencia de la cocina italiana.
Además, su enfoque en los vinos naturales complementa perfectamente sus platos. Esta selección de vinos realza los sabores y permite a los comensales disfrutar de una experiencia culinaria completa.
El reconocimiento más reciente de este restaurante es un testimonio de su excelencia en la categoría de Mejor Pizza Napoletana de España, un galardón otorgado en el prestigioso concurso de Madrid Fusión 2021.
Esta distinción es un reflejo de su compromiso constante con la calidad y la autenticidad.
