La tortilla española es uno de los bocados más famosos del país, sin lugar a duda es consumido en la mayoría –por no decir que en todos– los hogares y es la tapa más pedida en la mayoría de bares y restaurantes de España. Esto nos lleva a una conclusión, si además, a esas tortillas se le comienzan a añadir ingredientes en su interior el resultado es increíblemente delicioso, es decir, resultan unas combinaciones de tortillas únicas.
Si no has probado alguna tortilla con ingredientes novedosamente deliciosos, te contamos que en Barcelona puedes probar algunas de ellas. Por ejemplo, vas a encontrar tortillas con bacalao, callos, patatas bravas, alcachofas, chistorra, entre otras excelentes combinaciones. Continúa leyendo para que descubras cuáles son esas tortillas únicas que tienes que probar en nuestra ciudad.
Combinaciones de tortillas que hay que probar al menos una vez en la vida
1. Tremendo Bar (Consell de Cent, 12)
Sus tortillas están elaboradas con ingredientes de la mejor calidad. Por supuesto, llevan patatas y cebollas bailando en perfecta sincronía. Pero respecto a las combinaciones más aplaudidas está la tortilla con salsa brava, trufas y setas. Y para dejarte con las ganas de ir a probarlas, te recomendamos que vayas cuanto antes por la chistorra, seguro la amarás.
A propósito, puedes los martes y disfrutar de su promoción de “martes huevones”, en el que todas las tortillas valen 10 euros.
2. Molino de Pez (Còrsega, 346)
Este restaurante deslumbra por su gran cuidado de los detalles y de sus productos. Todos los platos de su menú son increíbles, pero como en esta oportunidad solo nos estamos dedicando a hablar de tortillas, tenemos que decirte que tienes que probar la tortilla guisada con callos y que, además, también puedes encontrar con almejas. Cualquiera de las dos –o quizás las dos– que elijas no te van a decepcionar.
3. Casa de Comidas Buenavista , para unas combinaciones de tortillas fabulosas (Ronda de Sant Antoni, 84)
La tortilla estrella de la casa es la de bacalao con su pilpil. Esta es una tortilla que te seduce con su delicioso sabor a pescado, te la sirven bañada de pilpil lo que le añade un extra sabor y jugosidad. Perfecta para llenar la mesa de amigos y compartirla.
Puedes combinarla con unas croquetas de jamón, calamares frescos a la andaluza que se preparan con mahonesa de mojo y quizás un canelón de rustido ¿Se te antoja?
4. Koska Taverna (Blai, 8)
Un restaurante infaltable cuando de comer tortilla en Barcelona se trata. Encontrarás tortillas de patata y cebollas jugosas con combinaciones increíbles, por ejemplo, una tortilla con chipirones en su tinta. Tienes que probarla, su sabor es realmente único.
Y tú, ¿qué otras combinaciones de tortillas has probado?
